Web Analytics Made Easy - Statcounter

 مصلح برنج زیره، زعفران و شوید است و بهتر است یکی از این سه مواد را به همراه برنج خورده شود که بهترین غذا با این خصوصیات زیره پلو است.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

برنج ۳ پیمانه

زیره درسته ۱/۵ – ۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده به میزان لازم

کشمش ۱ پیمانه

زرشک به میزان دلخواه برای تزیین

پیاز ۱ عدد

گل محمدی نصف قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

پودر سیر و دارچین به مقدار لازم

 اگر پودر گل محمدی استفاده می‌کنید ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر مخلوط کنید و حسابی ورز بدهید و به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بعد قلقلی درست کنید و سرخ کنید و کنار بگذارید.

برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید.

کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ مورد نظر از جمله نان و یا سیب زمینی و … را بگذارید.

سپس یک لایه برنج داخل قابلمه بریزید و بعد مقداری از زیره و دارچین و گل محمدی را به صورت لایه‌ای بین برنج بریزید.

این کار را ادامه بدهید تا برنج تمام شود.

کمی اطراف برنج آب جوش و در صورت تمایل روغن بریزید و در آن دمکنی بگذارید و زیر شعله را زیاد کنید زمانی که بخار افتاد زیر آن را خیلی کم کنید؛ و اجازه بدهید دم بکشد.

کشمش، زرشک را با کمی روغن تفت بدهید و کنار بگذارید.

برنج زعفرانی آماده کنید و زمانی که برنج دم کشید آن را در دیس مناسبی بکشید و با گوشت قلقلی، کشمش، زرشک و برنج زعفرانی تزیین کنید.

منبع: وقت صبح

منبع: فرارو

کلیدواژه: زیره پلو زعفران قیمت طلا و ارز قیمت موبایل

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۳۱۱۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دیگر تخم مرغ را در روغن سرخ نکنید (فیلم)



منبع:پیج zaneideal

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت کتلت مرغ و تخم مرغ به سبک آشپز ژاپنی (فیلم) آموزش و طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و خوشمزه (فیلم) فرایند پخت نیمرو با 1000 تخم مرغ توسط آشپر روستایی (فیلم)

دیگر خبرها

  • آب چاه بخورید اما آب بسته‌بندی شده نه! | حرف‌های جنجالی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی ؛ دروغ بزرگ مافیای روغن چیست؟ | برنج ایرانی بخورید چون..
  • یک دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی
  • آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو
  • روش از بین بردن تیرگی زیر چشم از دید طب سنتی
  • طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
  • اگر می‌خواهید شاد باشید این عادت‌ها را کنار بگذارید
  • نفخ لوبیاها را چطور بگیریم ؟ ؛ طرز تهیه خوراک لوبیا | این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است | فوت و فن خوشمزه‌تر شدن این غذای سالم و خانگی
  • دیگر تخم مرغ را در روغن سرخ نکنید (فیلم)
  • (ویدیو) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی